
... Redefiniendo el Servicio de Catering
Plato de Fondo

Algunos de los protagonistas ...
Asado de Res
Asado de res, cocido a la perfección y servido con las guarniciones de su preferencia.
Pollo a la Gordon Blue
Consistente en una loncha de jamón alrededor de una loncha de queso, ambos emvueltos en un filete de pechuga de pollo rebozado cocinado al horno, lo bañamos con una deliciosa crema bechamel.
Aji de Gallina
Tipo plato peruano que consiste de una crema a base de ají mirasol, caldo de pollo, pan, leche, queso parmesano, especies y pechuga desmenuzada de pollo. se sirve con papas sancochadas y guarnición de arroz blanco.
Meatloaf
Pastel de carne, plato típico de EE.UU, su nombre viene de la unión de las palabras “meat” (carne) y “loaf” (pan de molde). Los ingredientes principales son carne magra de res y de cerdo, salsa inglesa, tocino, leche, huevo, cebolla, queso, hiervas y especies. Lo acompañamos con guarnición de verduras


